Quer se surpreender com mais uma receita rĂĄpida e prĂĄtica?
Ingredientes
- 1 abobrinha grande
- Sal
- 2 ovos
- 125g de farinha de trigo
- Âœ colher de chĂĄ de Ăłleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de Ăłleo vegetal
Modo de preparo
1° passo
Coloque o disco reversĂvel para fatiar ou picar mĂ©dio com a função picar virada para cima no seu processador.
2° passo
Corte as abobrinhas em pedaços que caibam no tubo de alimentação do processador. Coloque a abobrinha no tubo e use o empurrador de alimentos para empurrå-la para dentro do processador, ralando aos poucos.
3° passo
Transfira as abobrinhas raladas para outro recipiente, salpique com sal e reserve por 10 minutos.
4° passo
Retire a ĂĄgua da abobrinha com um escorredor.
5° passo
Bata os ovos, a farinha e o Ăłleo de gergelim e misture com as abobrinhas.
6° passo
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
7° passo
Frite a massa de abobrinha dos dois lados até dourar.
8° passo
Transfira para um prato e sirva acompanhado de coalhada ou iogurte!
