Às vezes parece que falta algo, né? Com essa receita, sua ceia está completa!
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Ingredientes
- 1 cebola média ralada;
- 1 colher de manteiga;
- 1 colher (sopa) de amido de milho (dissolvido em meia xícara de água);
- 2 colheres de molho inglês;
- 2 xícaras do caldo retirado durante o cozimento do peru;
- 1 colher de mostarda.
Modo de preparo
1° passo
Comece fritando a cebola na manteiga até dourar.
2° passo
Acrescente o molho inglês, a mostarda e o caldo. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
3° passo
Em seguida, despeje o amido já dissolvido na panela, vagarosamente, sempre mexendo com uma colher de pau até engrossar um pouco.
4° passo
Para finalizar, processe o molho no Mixer de Mão KitchenAid para deixar a textura fluida. Sirva junto com o peru de Natal.
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