Receita fĂĄcil para ser feita inteira com um Ășnico presente perfeito neste Natal: Mini Processador KitchenAid.
Ingredientes
- 2 xĂcaras de folhas de manjericĂŁo;
- 2 colheres de pinhĂŁo branco;
- 1/2 xĂcara de queijo parmesĂŁo ralado;
- 45 g de manteiga;
- 1 xĂcara de azeite de oliva.
Modo de preparo
1° passo
Comece ralando o queijo jĂĄ com o seu Mini Processador de Alimentos KitchenAid.
2° passo
Quando estiver com as tiras finas, adicione o restante dos ingredientes, com exceção do azeite. Bata em velocidade baixa até misturar.
3° passo
Pela abertura da tampa do processador, vĂĄ adicionando o azeite aos poucos, sem deixar de bater o molho pesto. Ao fim, o molho terĂĄ uma consistĂȘncia de pasta.
4° passo
Se quiser, adicione sal a gosto, coloque sobre a massa da sua preferĂȘncia e sirva.
dica
VocĂȘ pode preparar a sua prĂłpria massa! Para inovar na receita, vocĂȘ pode preparar este molho para acompanhar um ravioli feito com o seu Pasta Press. Saiba como aqui.
