A salada é parte importante em uma refeição. Alface, tomate, cebola, cenoura, pepino e mais uma infinidade de legumes e vegetais que fazem muito bem para a saúde, não podem faltar para quem deseja uma vida mais saudável e uma alimentação balanceada.
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Ingredientes
- 100 ml de suco de limão galego
- 100 ml de suco de limão siciliano
- 100 ml azeite extra virgem
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1º passo
Emulsione o azeite e os sucos de limão siciliano e galego com o auxílio de um fouet.
2º passo
Tempere com sal e pimenta do reino e utilize imediatamente sobre a salada.
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