Par perfeito para pães, peixes e legumes assados. Receita prática e muito rápida
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Ingredientes
- 1 ovo
- 200ml de óleo
- 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
- Caldo de meio limão
DICA:
Adicione ervas picadas para criar variações da sua maionese caseira
Modo de preparo
1º passo
Numa tigela pequena quebre o ovo e transfira para o copo do Mixer de Mão KitchenAid. Junte as gemas, a mostarda, o limão e tempere com uma pitada de sal.
2º passo
Acione o Mixer de Mão bata até formar um molho firme. Não movimente o mixer de cima para baixo, isso faz o preparo talhar. Se quiser, adicione ervas picadas e bata mais um pouco para misturar. Sirva a seguir.
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