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Parfait de Blueberry

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Uma sobremesa super simples, mas que surpreende no sabor e montagem.

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Ingredientes

  • 490 g de iogurte natural
  • 300 g de blueberries
  • 45 ml (3 colheres de sopa) de maple syrup
  • 2 ml (½ colher) de chá de suco de limão
Icone dica

DICA:

Guarneça cada Parfait com raspas de limão, bolacha de baunilha e um raminho de hortelã.

Modo de preparo

1º passo

Coloque o iogurte, 150 g de blueberries, o maple syrup e o suco de limão na tigela do Mini Processador de Alimentos.

2º passo

Utilize a função pulsar para os ingredientes, de 8 a 10 vezes, até que as blueberries estejam picadas, mas sem se transformarem em purê.

3º passo

Coloque camadas da mistura de iogurte com o blueberries intercaladas com as blueberries frescas em 4 copos.

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