Não existe comemoração sem os deliciosos quitutes que povoam as festas de São João, afinal, o que seria dessas comemorações sem o milho, o pinhão e o amendoim, grandes protagonistas dos pratos juninos em nosso país?
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Ingredientes
- 3 latas de milho cozido sem sal
- 100 ml de leite de coco
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1º passo
Bata o milho e os demais ingredientes no seu Mixer de Mão KitchenAid.
2º passo
Leve o creme batido para uma panela em fogo médio e cozinhe por mais ou menos 20 minutos, até engrossar.
3º passo
Deixe esfriar, distribua a massa em forminhas de petit gateau ou copinhos e leve para gelar. Sirva polvilhado com canela.
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