Para refrescar e divertir. Aqui, a limonada ganha um toque pink das frutas vermelhas.
Tempo de preparo: Até 30 min
Rendimento: Até 8 porções
Ingredientes
- 10 limões grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar granulado
- 6 xícaras (chá) de água
- ¾ de xícara (chá) de mistura de framboesas, amoras e mirtilos
- Fatias de limão, para servir (opcional)
Modo de preparo
1º passo
Lave os limões. Apare as pontas e corte os limões em quatro partes.
2º passo
Encaixe o batedor plano à Batedeira KitchenAid Bowl Lift. Adicione os limões cortados à tigela da batedeira e coloque a proteção contra respingos. Bata em ½ velocidade por 2 minutos.
3º passo
Use uma peneira de malha fina para coar o suco de limão em um copo medidor, pressionando com uma espátula de borracha para retirar todo o suco da polpa do limão.
4º passo
Adicione o açúcar e as frutas vermelhas à tigela da batedeira. Bata na velocidade 3 durante 1 minuto, até as frutas ficarem amassadas.
5º passo
Transfira o suco de limão de volta para a tigela da batedeira e bata em ½ velocidade apenas para incorporar. Adicione água e misture novamente em ½ velocidade.
6º passo
Despeje a limonada em uma jarra e leve à geladeira por 1 hora.
7º passo
Sirva com gelo e mais rodelas de limão para decorar.
Tempo de preparo: Até 30 min
Rendimento: Até 8 porções