Drinque refrescante, lindo e na medida para receber os amigos em casa.
Tempo de preparo: Até 30 min
Rendimento: Até 10 porções
Ingredientes
- 10 limões, mais extra para decorar
- 2 xícaras (chá) de cranberrys congelados, mais extra para decorar
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 L de cerveja de gengibre
- Folhas de hortelã a gosto
Modo de preparo
1º passo
Descongele os cranberries por 30 minutos em temperatura ambiente.
2º passo
Apare as pontas e corte os limões em quatro.
3º passo
Encaixe o batedor plano na Batedeira Bowl Lift. Adicione os limões, o açúcar e os cranberries à tigela da batedeira e coloque o protetor contra respingos. Bata em ½ velocidade por 3 a 4 minutos.
4º passo
Use uma peneira de malha fina para coar o suco em uma jarra, pressionando com uma espátula de borracha para retirar todo o suco da polpa.
5º passo
Adicione água e misture. Leve à geladeira até servir.
6º passo
Na hora de servir, adicione a água tônica, o gelo, os cranberries congelados, a hortelã e o limão.
Tempo de preparo: Até 30 min
Rendimento: Até 10 porções