Dona do título de “primeira pizza do mundo”, a Margherita é a pizza que deu origem a todas as outras. Seus sabores são simples e irresistíveis, o que faz dela uma gloriosa homenagem ao seu país, a Itália.
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Ingredientes
- 1 receita de Massa de pizza com KitchenAid
- 200 g de tomates sem casca
- Folhas de manjericão a gosto
- Sal, pimenta e azeite a gosto
- 180 g de mussarela de búfala
Modo de preparo
1º passo
Prepare a massa de pizza com KitchenAid.
2º passo
Coloque os tomates, o sal, a pimenta, o manjericão e o azeite no bowl da Stand Mixer e misture bem.
3º passo
Abra a receita de massa com um rolo até ficar bem fina ou conforme a espessura que deseja; coloque a mistura dos tomates e cubra com a muçarela.
4º passo
Coloque a pizza em uma forma de pizza KitchenAid. Leve ao forno a 180 °C por 7 minutos ou até o queijo derreter. Retire do forno, decore com folhas de manjericão e sirva.
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