O Natal está chegando e nada melhor do que pensar nas receitinhas para impressionar no almoço de família. Bora aprender como fazer salpicão de frango com a Batedeira KitchenAid? Confira a receita completa!
Ingredientes
- 1 quilo de filé de frango cozido com sal e desfiado
- 2 cenouras grandes
- 300 gramas de azeitona
- 1 pimentão vermelho
- 2 cebolas raladas
- 200 gramas de uva-passa preta
- Salsinha a gosto
- Maçã verde a gosto
- Limão a gosto
- Azeite a gosto
- Maionese até dar ponto
- 300 gramas de batata palha
Modo de preparo
1º passo
Cozinhe o frango com sal e reserve. Coloque o frango na tigela da batedeira e bata com a pá plana na velocidade 1 até desfiar. Reserve.
2º passo
Rale a cenoura no ralo grosso e leve ao fogo com água e sal só para ferver. Coe e reserve. Retire os caroços da azeitona. Corte o pimentão vermelho e a maçã verde em tiras finas, rale a cebola e reserve todos esses ingredientes.
3º passo
Em um refratário, coloque o frango desfiado, a cenoura, a azeitona, o pimentão vermelho, a cebola ralada, a uva-passa, a salsinha e a maçã verde. Em seguida, acrescente o limão, o azeite e a maionese. Misture bem todos os ingredientes. Leve à geladeira para gelar.
4º passo
Retire da geladeira e acrescente a batata palha. Sirva em seguida e aproveite! Agora que já sabe como fazer essa receita maravilhosa de salpicão de frango tropical, compartilhe com seus amigos e família!
