Mais que uma refeição, um lanche completo, refrescante e saudável.
Ingredientes
- 4 pães sírios integrais.
- <b>Recheio</b>
- 1 xícara de frango defumado em cubos;
- 1/2 maçã verde;
- 1/2 pepino;
- 1/2 cenoura;
- 1/2 xícara de muçarela ralada.
- <b>Molho</b>
- 1 copo de iogurte natural desnatado;
- folhas de hortelã picadas;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- sal a gosto.
Modo de preparo
1º passo
Comece aquecendo sua Frigideira Funda KitchenAid com óleo em fogo médio-alto. Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta, adicione-os à frigideira e cozinhe até que fiquem dourados.
2º passo
Deixe o frango esfriar e, com a Faca KitchenAid, corte-o em cubos pequenos.
3º passo
Com seu acessório Processador de Alimentos para Stand Mixer, utilizando a lâmina de fatiar na espessura fina, fatie separadamente todos os outros ingredientes, deixando os pedaços não muito pequenos. Junte a muçarela ralada e reserve.
4º passo
Para o molho, misture todos os ingredientes em um bowl e reserve.
5º passo
Separe os pães sírios em pratos e misture os ingredientes do recheio com um pouco de molho.
6º passo
Enrole o wrap e prenda com um palito de dente para não perder o formato. Sirva fresco.
