A trufa é um fungo raríssimo, encontrado sob a terra apenas em algumas épocas do ano. O ingrediente é saboroso e utilizado em várias receitas, inclusive para o azeite de trufas (ou azeite trufado). Que tal mesclar essa delícia com pipoca?
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Ingredientes
- 200 g de milho de pipoca
- 50 ml de azeite trufado ou azeite de trufas
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
1º passo
Estoure a pipoca no azeite e, assim que estiver pronta, acrescente o queijo parmesão ralado.
2º passo
Se desejar que o sabor fique mais intenso, regue as pipocas com mais 1 colher de sopa de azeite, misture bem e sirva imediatamente.
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