Que tal uma receita vegana para fazer o seu dia brilhar? Confira a receita que separamos para você de Nuggets Vegano Fácil com o Mini Processador e brilhe!
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Ingredientes
- 1 lata de milho com a água
- 1 cenoura pequena
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alhos amassados
- 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de fubá
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
1º passo
Bata o milho com a água e a cenoura no mini processador, até formar uma pasta. Reserve.
2º passo
Doure o alho e a cebola no azeite ou óleo. Acrescente a pasta, o cheiro verde, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o fubá no refogado.
3º passo
Misture bem e cozinhe em fogo baixo. Mexa sempre até soltar da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4º passo
Faça bolinhos e passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados. Sirva com ketchup caseiro ou seu molho preferido!
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