Aperitivos

Bolinho de Brócolis

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Que tal um aperitivo saudável, prático e saboroso? Confira essa receita que separamos para você!

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Ingredientes

  • 1 brócolis picado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farelo de aveia
  • 1 xícara de queijo branco ralado
  • Sal a gosto
  • Temperos de sua preferência

Modo de preparo

1° passo

Pegue o brócolis picado e o coloque para cozinhar.

2° passo

Pegue o brócolis cozido, e coloque-o no processador de alimentos 2.1 L e processe bem. Acrescente os ovos, o farelo de aveia, o queijo, o sal e os temperos de sua preferência, e processe-os por mais 5 minutos, até ficar na consistência de uma pasta.

3° passo

Pegue a pastinha de brocólis e faça bolinhas. Coloque em uma forma untada com um pouco de óleo de coco ou azeite e coloque para assar por cerca de 25 minutos ou até dourar.

4° passo

Tire os bolinhos do forno, sirva e aproveite!

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