O petit four perfeito para acompanhar seus chĂĄs e lanches, mas se vocĂȘ quiser criar mais, que tal usĂĄ-los como croutons na sua salada?
Compartilhe essa receita:
Ingredientes
- 150 g de queijo parmesĂŁo
- 200 g de manteiga gelada
- 250 g de farinha de trigo
- PĂĄprica para salpicar
Modo de preparo
1Âș passo
No Processador 2.1L KitchenAid adapte o disco de ralar e rale o queijo.
2Âș passo
Retire o ralador e adapte o cortador.
3Âș passo
Coloque todos os ingredientes no copo do processador e processe pulsando, formando uma massa homogĂȘnea.
4Âș passo
Retire do processador. Se estiver muito mole, coloque por uns minutos na geladeira.
5Âș passo
Forme bolinhas pequenas e arrume-as numa assadeira.
6Âș passo
Com uma peneira salpique pĂĄprica nos biscoitos jĂĄ organizados na fĂŽrma sem untar, se desejar. Leve para assar em forno prĂ©-aquecido a 180ÂșC atĂ© que fiquem opacos, em torno de 10-15min.
Compartilhe essa receita: