Nunca antes uma salada teve tanta beleza e alinhamento com a estação do ano.
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Ingredientes
- 1 litro de água;
- 1 pepino com casca;
- 1 xícara de rúcula;
- 2 rabanetes;
- 80 g de camarão limpo;
- ¼ colher de chá de sementes de gergelim branco descascado;
- 1 colher de sopa de molho para salada light;
- Flores amor-perfeito a gosto.
Modo de preparo
1° passo
Coloque 1 litro de água em sua Panela Chef em Inox KitchenAid e deixe ferver. Quando estiver borbulhando, adicione os camarões e deixe cozinhar até começarem a boiar. Escoe e reserve.
2° passo
Acople o acessório Set Gourmet Specialty na sua Stand Mixer e fatie os pepinos e os rabanetes com casca em rodelas bem finas.
3° passo
Em um bowl, misture a rúcula, o pepino e o rabanete fatiados, o camarão, as sementes de gergelim e o molho.
4° passo
Para servir, decore com as flores amor-perfeito.
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