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Sabor apaixonante e baixa caloria: Sorbet de Pitaya

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Para alcançar o frescor que todo dia quente pede, uma receita repleta de tudo o que é bom: vitaminas, doçura e nada de gordura.

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Ingredientes

  • 2 pitayas;
  • 2 xícaras de melão picado;
  • 3 colheres de açúcar;
  • 1/2 xícara de água.

Modo de preparo

1° passo

Comece criando a base do sorbet no seu Liquidificador Diamond. Bata todos os ingredientes e guarde o suco na geladeira.

2° passo

Depois de gelado, adicione a base à sorveteira acoplada na sua Stand Mixer KitchenAid. Bata até atingir a consistência de frozen.

3° passo

Leve o sorbet para uma travessa que possa ir ao freezer e mantenha lá até o momento de servir.

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