Cardápio de Dia dos Namorados

Data oficial do jantar a dois! E já que é para entrar no clima de romance, vamos de fondue de queijo e fondue de chocolate para a sobremesa. E em versão na medida para a ocasião. Sim, nossa sugestão para a noite de 12 de junho chega assim: um clichê delicioso!

Fondue de queijo

Fácil de preparar se você seguir a receita no detalhe: não vale se apressar na hora de derreter o queijo, é isso que vai fazer a receita desandar. É preciso adicionar o ingrediente aos poucos, e em fogo bem baixinho. Assim a gordura do queijo não se separa e a textura da fondue fica cremosa como deve ser.  Confira o passo a passo da receita.

Fondue de chocolate

Aqui vale investir num chocolate de boa qualidade, isso vai fazer toda a diferença no resultado final da receita – é quase puro chocolate! Para acertar em cheio, é só dar uma olhada na lista de ingredientes. Um bom chocolate é feito com manteiga de cacau, não leva gordura hidrogenada na composição. Confira o passo a passo da receita.