molho de mostarda e laranja
Acompanhamentos

Molhos para salada

Um bom molho é capaz de tirar a salada do lugar comum. Confira boas receitas para deixar esse preparo do dia a dia mais interessante e gostosoPode anotar a regra de ouro: todo bom molho de salada leva 1 parte de ácido (pode ser limão, laranja, vinagre). 3 partes de gordura (óleo ou azeite). Sal […]

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Um bom molho é capaz de tirar a salada do lugar comum. Confira boas receitas para deixar esse preparo do dia a dia mais interessante e gostosoPode anotar a regra de ouro: todo bom molho de salada leva 1 parte de ácido (pode ser limão, laranja, vinagre). 3 partes de gordura (óleo ou azeite). Sal e pimenta-do-reino moída na hora. Tendo esses ingredientes como base, você pode adicionar seus ingredientes preferidos. Mostarda, mel, alho. São muitas combinações possíveis. Veja a seguir boas receitas para preparar sempre. 

 

Molho de mostarda e mel

Molho de laranja e mostarda

Molho caesar

Molho de limão e alho