Grande fonte de fibras e outros compostos naturais, a batata doce é protagonista deste delicioso creme. Leve e saudável, ele acompanha muito bem carnes magras e vegetais. Aprenda como fazer essa receita de Creme de Batata Doce. Uma forma diferente de incrementar esse carboidrato no seu cardápio. Rendimento 4 porções Tempo de Preparo 25 minutos […]
Grande fonte de fibras e outros compostos naturais, a batata doce é protagonista deste delicioso creme. Leve e saudável, ele acompanha muito bem carnes magras e vegetais.
Aprenda como fazer essa receita de Creme de Batata Doce. Uma forma diferente de incrementar esse carboidrato no seu cardápio.
Rendimento
4 porções
Tempo de Preparo
25 minutos
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
6 batatas doces
30g de manteiga
3/4 copo de leite
1 colher de sopa de sour cream
Feijão preto cozido
Modo de preparo
1º passo
Corte as batatas em pequenos cubos e cozinhe no vapor por 15 minutos.
2º passo
Coloque as batatas já cozidas na sua Batedeira Artisan Mini KitchenAid junto com o leite e a manteiga e misture na velocidade 1 por 5 minutos.
3° passo
Disponha as batatas amassadas em um prato e acrescente o sour cream, os feijões pretos e tempere a gosto.
Para ficar ainda melhor, disponha o creme em um belo bowl e aproveite!