Bolo Fofo

Sabe aquele bolo de vó que só ela sabe fazer? Você pode aprender agora!

Separamos algumas dicas que vão te auxiliar nessa tarefa, anota aí:

1. Pese os ingredientes com atenção. Sabor e maciez dependem de medidas precisas.

2. O ideal é passar a farinha e os ingredientes secos na peneira pelo menos três vezes.

3. Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente (principalmente ovos, manteiga e leite).

4. Para preparar claras em neve, o segredo é delicadeza. Para isso, conte com sua Stand Mixer para acertar no ponto.

5. Ao adicionar o fermento, leve o bolo ao forno por no máximo 30 minutos.

6. O forno deve estar preaquecido e nunca deve ser aberto enquanto o bolo estiver assando.

Depois de feito o procedimento e todo o carinho posto em cada detalhe, é hora de servir e surpreender seus convidados!
Bom apetite!