Guia de compra: Processadores

Um bom processador pode ser o seu maior ajudante na cozinha. De tarefas rápidas a receitas completas, os processadores de alimentos cumprem etapas da receita em segundos. Com eles você corta, mistura, cria purê e até sova massa. Pode ir sonhando com novas receitas: você vai brilhar na cozinha com o Processador KitchenAid!

O que considerar na hora de escolher seu Processador

Aqui você deve pensar nos tipos de receitas e quantidades que costuma fazer.

Os Miniprocessadores são perfeitos para tarefas simples e em pequenas porções. Com eles você consegue:

• processar cebola
• cortar ervas frescas
• preparar molho de salada
• criar coberturas
• misturar ingredientes para pastas como homus e pestos
• triturar pães duros

Se você quer escolher entre cortar, triturar e ralar em diversas espessuras, e também conseguir porções maiores, o Processador 2.1 l é o ideal para a sua necessidade. É com ele que você consegue:

• sovar massa de pizza
• ralar queijos duros
• picar e fatiar legumes para saladas
• preparar uma boa quantidade de molho de tomate
• criar as mais variadas receitas de sopas
• processar carne para almôndega ou hambúrguer
• preparar recheios de empanadas e tortas

Os Processadores KitchenAid

Processador 2.1 L 

 

• Tigela com vedação de borracha, resistente a vazamentos
• Tubo que permite adicionar alimentos sólidos e líquidos durante o preparo
• 2 lâminas (multiuso e de massa),1 disco reversível para cortar ou triturar em tamanho fino (2mm), 1 disco em tamanho médio (4mm), 1 disco em tamanho grosso (6mm).
• Tampa com trava
• Capacidade para 2.1L
• Botões com LED
• Duas velocidades (baixa e alta), além da função pulsar
• As lâminas e discos podem ser empilhados dentro da tigela e o fio enrolado sob a base
• Tamanho: 43.4 cm de altura, 31.5 cm de largura e 24.6 cm de profundidade
• Peso: 4.2 kg
• Disponível na cor Empire Red

Miniprocessador

• Tigela com trava, alça para servir e bico para derramamento fácil
• Abertura na tampa para adicionar ingredientes durante o preparo
• Lâmina multiuso, ideal para picar rapidamente os ingredientes
• Tampa com trava
• Capacidade para 800ml
• Duas velocidades, função pulsar e modo de operação “One Touch”
• A lâmina pode ser guardada dentro da tigela e o fio enrolado sob a base
• Tamanho: 30.5 cm de altura, 45.5 cm de largura e 19.1 cm de profundidade
• Peso: 5.1 kg
• Disponível nas cores Empire Red e Onyx Black

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Limpeza

Não importa qual modelo você escolheu, limpar seu Processador KitchenAid é muito fácil. A tigela em formato arredondado e acabamento liso evita uma maior aderência dos alimentos, podendo limpar o produto rapidamente ligando-o apenas com água e sabão. A tigela, a tampa e os acessórios podem ser lavados em lava-louças.

Receitas para brilhar na hora de estrear o seu

Massa de pizza

Sim, o Processador 2.1 L faz todo o trabalho de sovar a massa. Incrível, né? A receita rende uma pizza grande, se quiser dobrar a quantidade, mistura metade dos ingredientes de cada vez no processador.

Confira o passo a passo

Babaganush

Receita perfeita para preparar no Miniprocessador. Esse clássico da culinária árabe brilha na mesa do happy hour e vai muito bem também para acompanhar carnes e legumes assados. A textura perfeita, bem cremosa, fica por conta do miniprocessador.

Confira o passo a passo

Veja todas as receitas do Blog KitchenAid para usar seu processador