CARDÁPIO ESPECIAL DREAM FRIDAY 2020
Confira esse cardápio especial Dream Friday criada junto com a chef Carole Crema, para você preparar utilizando os produtos KitchenAid!
Cardápio Criado:
MUFFIN DE PEPPERONI

Rendimento: 12 unidades
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Manjericão, orégano fresco
Sal e pimenta do reino
1 xícara de leite
2 ovos
2 xícaras de queijo muçarela ralado
1 pepperoni (ou outro salame de sua preferência)
½ lata de tomates pelados
Preparo:
1° Use o Moedor de Alimentos da KitchenAid para moer o pepperoni e o queijo.
2° Reserve-os.
3° Na batedeira Artisan coloque a farinha de trigo para bater com os ovos, leite e fermento.
4° Quando estiver homogêneo, pare de bater e tempere com sal, as ervas e misture o queijo e o pepperoni.
5° Coloque nas forminhas e cubra com uma colher de sopa de tomates pelados (batidos no Mixer de Mão 5 Velocidades e temperados com sal).
6° Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que estejam dourados e cozidos.
CREME DE AVELÃS CASEIRO

Rendimento: 300g
Ingredientes:
200g de avelãs torradas e sem pele
3 colheres de sopa de leite em pó
½ xícara (ou mais se necessário) de água quente
100g de chocolate ao leite derretido
Preparo:
1° Prepare as avelãs torrando-as no forno e retirando a pele com ajuda de um pano de prato limpo e seco.
2° Coloque-as no Mini Processador KitchenAid e bata até formar uma farofa bem fina.
3° Adicione então a água quente e o leite em pó e processe mais para deixar o mais liso possível.
4° Enquanto isso derreta o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
5° Adicione o chocolate derretido à mistura de avelãs e processe para misturar bem.
PANQUECA AMERICANA

Rendimento: 4 unidades
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de manteiga derretida
(manteiga para fritar)
Preparo:
1° Coloque numa tigela os ingredientes secos e em outra os líquidos.
2° Com ajuda do Mixer de Mão 5 Velocidades KitchenAid bata bem a massa deixando-a bem homogênea.
3° Em uma frigideira pequena coloque um pouco de manteiga e uma porção de massa, e cozinhe em fogo baixo até que fique sequinha e dourada, vire.
4° Reserve e sirva com mel, calda ou o creme de avelã caseiro.
FRAPÈE GELADO MOCCHA

Rendimento: 2 porções
Ingredientes
4 colheres de sopa de leite condensado Moça
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de café solúvel
300ml de leite integral bem gelado
1 xícara de pedras de gelo
Chantilly e calda de chocolate para decorar
Preparo:
Bata todos os ingredientes no Liquidificador Diamond KitchenAid e sirva imediatamente.
Gostou das receitas? Agora é só escolher uma delas e aproveitar!
Guia de compra: Chaleira elétrica
Por que ter uma chaleira elétrica e como usar a sua para ter um dia a dia mais prático.
Ferva água em poucos minutos. De maneira prática, segura e muito eficiente. Quando se tem uma chaleira elétrica fica mais fácil adicionar água quente nas etapas da sua receita. Ou controlar a temperatura exata da água para preparar café sem correr o risco de queimar o pó e estragar o sabor do seu café da manhã.
A seguir, reunimos tudo o que você precisa saber sobre nossa Chaleira Elétrica. E como ela vai levar sua experiência na cozinha para um novo nível.
Como funciona uma Chaleira Elétrica
Uma chaleira elétrica é conectada a uma tomada e usa eletricidade para alimentar uma base de aquecimento integrado, em vez de utilizar uma chama no fogão para aquecer a água. A Chaleira Elétrica KitchenAid vem com uma base de energia que utiliza corrente elétrica para enviar calor diretamente para a chaleira.
Chaleira Elétrica KitchenAid

Com capacidade para 1,7 litros, a Chaleira Elétrica KitchenAid aquece a água em apenas 8 minutos, quando um sinal sonoro avisa você que a temperatura foi alcançada. Colocou a água para esquentar e esqueceu? A chaleira desliga sozinha para que a água não evapore.
- Capacidade para 1,7L
- Display digital com visor externo
- Iluminação em LED
- Filtro para impurezas
- 6 temperaturas pré-programadas (de 50° C a 100°C)
Quanto tempo as chaleiras elétricas levam para ferver a água?
A velocidade com que uma chaleira ferve a água varia de acordo com sua capacidade. As chaleiras KitchenAid®️ têm capacidade que varia de 1 litro a 1,7 litros, o que significa que podem levar de 4 a 8 minutos para ferver a água. Quanto menor a quantidade de água, mais rápida será a fervura. Para ferver a água de forma eficiente, certifique-se de usar apenas a quantidade necessária.
A chaleira elétrica é mais rápida do que o fogão?
Uma chaleira elétrica pode ser mais rápida do que uma chaleira no fogão, especialmente quando está preenchida com a quantidade apropriada de água. Isso acontece porque as chaleiras elétricas conseguem adicionar mais energia térmica à água em menos tempo (e sem tanto calor escapando) do que uma chama em uma chaleira no fogão.
É seguro deixar água na chaleira?
Para obter melhores resultados com uma chaleira elétrica, ferva apenas a quantidade de água necessária, para que não sobre água na chaleira. Se a água ficar na chaleira por muito tempo, pode levar ao acúmulo de resíduos, portanto, certifique-se de esvaziá-la quando terminar e faça a descalcificação da sua chaleira elétrica regularmente.
Pode aquecer leite em uma chaleira elétrica?
Você não deve aquecer nenhum líquido além de água nas chaleiras elétricas, pois elas são especificamente projetadas para aquecer e ferver apenas água. Isso ocorre porque diferentes líquidos fervem em diferentes temperaturas, e ferver líquidos diferentes de água pode afetar o desempenho da chaleira e o estado do seu interior. Sempre verifique o manual do proprietário da sua chaleira elétrica para mais detalhes sobre como usá-la.
Dicas de segurança ao usar uma chaleira elétrica
Ao usar qualquer aparelho, sempre leia todas as instruções do manual do proprietário e siga sempre as precauções básicas de segurança, incluindo:
– Não encha demais a chaleira. Preste atenção aos indicadores de nível máximo.
– Não mergulhe a base, o cabo, a tomada ou o corpo da chaleira em água ou outros líquidos.
– Desconecte a chaleira das tomadas quando não estiver em uso e antes de limpar.
– Verifique o manual do proprietário para informações adicionais de segurança.
– Não adicione outros líquidos além de água nas chaleiras elétricas, a menos que permitido pelo manual do proprietário.
– Tenha cuidado ao despejar: despeje lentamente para evitar respingos de água fervente.
Para estrear a sua

Receita de sopa de cebola gratinada com queijo gruyère. Um preparo que fica muito mais prático quando você esquenta a água na Chaleira Elétrica. E o truque vale para qualquer preparo de sopa ou caldo. Confira o passo a passo aqui.