Cardápio Criado:

MUFFIN DE PEPPERONI

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Manjericão, orégano fresco
Sal e pimenta do reino
1 xícara de leite
2 ovos
2 xícaras de queijo muçarela ralado
1 pepperoni (ou outro salame de sua preferência)
½ lata de tomates pelados

Preparo:

1° Use o Moedor de Alimentos da KitchenAid para moer o pepperoni e o queijo.
2° Reserve-os.
3° Na batedeira Artisan coloque a farinha de trigo para bater com os ovos, leite e fermento.
4° Quando estiver homogêneo, pare de bater e tempere com sal, as ervas e misture o queijo e o pepperoni.
5° Coloque nas forminhas e cubra com uma colher de sopa de tomates pelados (batidos no Mixer de Mão 5 Velocidades e temperados com sal).
6° Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que estejam dourados e cozidos.

CREME DE AVELÃS CASEIRO

Rendimento: 300g

Ingredientes:

200g de avelãs torradas e sem pele
3 colheres de sopa de leite em pó
½ xícara (ou mais se necessário) de água quente
100g de chocolate ao leite derretido

Preparo:

1° Prepare as avelãs torrando-as no forno e retirando a pele com ajuda de um pano de prato limpo e seco.
2° Coloque-as no Mini Processador KitchenAid e bata até formar uma farofa bem fina.
3° Adicione então a água quente e o leite em pó e processe mais para deixar o mais liso possível.
4° Enquanto isso derreta o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
5° Adicione o chocolate derretido à mistura de avelãs e processe para misturar bem.

PANQUECA AMERICANA

Rendimento: 4 unidades

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de manteiga derretida
(manteiga para fritar)

Preparo:

1° Coloque numa tigela os ingredientes secos e em outra os líquidos.
2° Com ajuda do Mixer de Mão 5 Velocidades KitchenAid bata bem a massa deixando-a bem homogênea.
3° Em uma frigideira pequena coloque um pouco de manteiga e uma porção de massa, e cozinhe em fogo baixo até que fique sequinha e dourada, vire.
4° Reserve e sirva com mel, calda ou o creme de avelã caseiro.

FRAPÈE GELADO MOCCHA

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

4 colheres de sopa de leite condensado Moça
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de café solúvel
300ml de leite integral bem gelado
1 xícara de pedras de gelo
Chantilly e calda de chocolate para decorar

Preparo:

Bata todos os ingredientes no Liquidificador Diamond KitchenAid e sirva imediatamente.

Gostou das receitas? Agora é só escolher uma delas e aproveitar!

Por que ter um mixer de mão?

Multifuncional, um Mixer de mão é capaz de substituir vários aparelhos na cozinha, como processador e liquidificador. É perfeito para quem tem pouco espaço de armazenagem e quer praticidade no dia a dia. Nada supera a rapidez de um bom mixer de mão! A seguir, saiba como funciona e tudo o que você pode preparar com ele.

Como funciona

O Mixer de Mão KitchenAid é a ferramenta ideal para preparos rápidos e em pequenas quantidades. Diferente de uma batedeira de mão, o mixer mergulha nos ingredientes. Ao preparar sopas, cremes ou molhos, ele vai direto para a panela fazer o trabalho.

Além disso, o mixer de mão bate sucos e smoothies em segundos — o tamanho é compacto, mas o motor é potente! E você pode fazer isso direto na jarra. Se estiver cozinhando em uma panela ou recipiente mais fundo, o braço de 20 cm alcança e mistura os ingredientes de forma eficiente.

Quer ir além? Use para preparar massa de panqueca, torta, milk shake, capuccino e sorvete.

O Mixer de Mão KitchenAid

Design e desempenho para tornar seus momentos na cozinha muito mais práticos. O manuseio é feito com apenas uma mão e sem interrupções, graças ao botão único e de velocidade variável. Esse botão, sensível ao toque, permite alternar entre diferentes intensidades em instantes, proporcionando maior controle e flexibilidade de uso, adaptando-se a cada receita e resultando na textura desejada.

• Copo de 700ml livre de BPA com tampa, ideal para preparos individuais ou para servir
• Protetor de panelas
• Lâmina de quatro pontas
• Botão sensível ao toque
• Braço removível de 20 cm
• Tamanho: 41.4 cm de altura, 6.35 cm de largura e 9.06 cm de profundidade
• Peso: 0.94 kg
• Disponível nas cores Empire Red e Black Matte

Nova opção com acessórios premium

A nova versão do Mixer de Mão com Acessórios e Velocidade Variável KitchenAid mantém o design, as funcionalidades e o desempenho do modelo tradicional, mas agora vem acompanhada de acessórios premium que oferecem ainda mais versatilidade para o dia a dia na cozinha. O conjunto completo inclui:

• Picador
• Batedor fouet
• Jarra de 1 litro
• Protetor de panelas

Bata claras em neve com o batedor fouet, pique cebolas com o acessório de picar, prepare caldos diretamente na panela com o protetor de panelas, e misture ingredientes com facilidade usando a jarra.

Importante: Os acessórios não são vendidos separadamente.

Receitas para brilhar na hora de estrear o seu

Maionese

Par perfeito para pães, peixes e legumes assados. Usando o Mixer de Mão você prepara maionese em segundos! Se você nunca provou a versão caseira desse clássico, pode se jogar nessa receita: fica deliciosa. Confira o passo a passo

Mousse de chocolate

Receita que parece mágica. Primeiro, você derrete o chocolate na panela com o açúcar. Depois, faz um banho-maria invertido e coloca o Mixer de Mão KitchenAid para fazer o trabalho de deixar a mistura em ponto de mousse. Fica leve, delicioso e faz bonito na mesa. Confira o passo a passo.

Smoothie

Aqui a receita leva frutas vermelhas, mas você pode criar infinitas variações com os ingredientes que gosta mais. O Mixer de Mão KitchenAid tritura frutas congeladas com facilidade e garante uma textura deliciosa para o preparo. Confira o passo a passo.

Panqueca

Uma mesa de café da manhã com panqueca faz o dia começar muito mais gostoso, certo?  Aqui, o preparo clássico americano ganha um recheio delicioso de maçã. Confira o passo a passo.

Veja todas as receitas do Blog KitchenAid para usar seu Mixer de Mão