Cardápio Criado:

MUFFIN DE PEPPERONI

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Manjericão, orégano fresco
Sal e pimenta do reino
1 xícara de leite
2 ovos
2 xícaras de queijo muçarela ralado
1 pepperoni (ou outro salame de sua preferência)
½ lata de tomates pelados

Preparo:

1° Use o Moedor de Alimentos da KitchenAid para moer o pepperoni e o queijo.
2° Reserve-os.
3° Na batedeira Artisan coloque a farinha de trigo para bater com os ovos, leite e fermento.
4° Quando estiver homogêneo, pare de bater e tempere com sal, as ervas e misture o queijo e o pepperoni.
5° Coloque nas forminhas e cubra com uma colher de sopa de tomates pelados (batidos no Mixer de Mão 5 Velocidades e temperados com sal).
6° Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que estejam dourados e cozidos.

CREME DE AVELÃS CASEIRO

Rendimento: 300g

Ingredientes:

200g de avelãs torradas e sem pele
3 colheres de sopa de leite em pó
½ xícara (ou mais se necessário) de água quente
100g de chocolate ao leite derretido

Preparo:

1° Prepare as avelãs torrando-as no forno e retirando a pele com ajuda de um pano de prato limpo e seco.
2° Coloque-as no Mini Processador KitchenAid e bata até formar uma farofa bem fina.
3° Adicione então a água quente e o leite em pó e processe mais para deixar o mais liso possível.
4° Enquanto isso derreta o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
5° Adicione o chocolate derretido à mistura de avelãs e processe para misturar bem.

PANQUECA AMERICANA

Rendimento: 4 unidades

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de manteiga derretida
(manteiga para fritar)

Preparo:

1° Coloque numa tigela os ingredientes secos e em outra os líquidos.
2° Com ajuda do Mixer de Mão 5 Velocidades KitchenAid bata bem a massa deixando-a bem homogênea.
3° Em uma frigideira pequena coloque um pouco de manteiga e uma porção de massa, e cozinhe em fogo baixo até que fique sequinha e dourada, vire.
4° Reserve e sirva com mel, calda ou o creme de avelã caseiro.

FRAPÈE GELADO MOCCHA

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

4 colheres de sopa de leite condensado Moça
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de café solúvel
300ml de leite integral bem gelado
1 xícara de pedras de gelo
Chantilly e calda de chocolate para decorar

Preparo:

Bata todos os ingredientes no Liquidificador Diamond KitchenAid e sirva imediatamente.

Gostou das receitas? Agora é só escolher uma delas e aproveitar!

A torrada, conhecida também como pão torrado, faz parte do dia a dia de muitas famílias no mundo todo. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou até no jantar, a torrada é sempre uma boa pedida. Mas como prepará-las na crocância ideal sem queimá-las? Para deixar suas torradas de pão de forma, pão francês ou de bagel perfeitas, você precisa conhecer as torradeiras KitchenAid.

Com quatro super modelos, do mais básico ao pro line, com capacidade para duas ou quatro fatias, as torradeiras são versáteis e contam com a incomparável qualidade KitchenAid. Conheça as torradeiras KitchenAid e escolha a que melhor atende às suas necessidades.

Torradeira Manual 2 Fatias – KJC32

Com capacidade para duas fatias, comporta pães com até 2,8cm de largura e é ideal para preparar torradas com pães mais grossos. Este modelo conta ainda com porta migalhas, para retê-las ao longo do preparo e cinco níveis de tostagem para você escolher o de sua preferência e ter sua torrada perfeita todas as vezes.

Sua função Bagel permite tostar a parte interna do pão enquanto aquece suavemente a parte externa, mantendo toda sua maciez. Além disso, possui também a opção Cancelar, na qual você pode pausar o preparo para aqueles momentos de pressa.

Torradeira 2 e 4 fatias

Torradeira 2 fatias Contour Silver – KJC02

Também com capacidade para duas fatias, este modelo possui fendas mais largas e capacidade para pães com até 3,8cm de largura. Sua tela digital permite que você acompanhe o processo de torrefação por meio de barras exibidas em contagem regressiva. Ela também conta com um seletor de tostagem, para você escolher uma torrada mais ou menos crocante de acordo com sua preferência.

Este modelo conta ainda com a função Automatic Keep Warm que garante que as suas torradas fiquem quentes por mais tempo; Defrost para descongelar os pães antes de torrá-los; Rehat usada para reaquecer os pães já torrados; e a Bagel.

Torradeira 4 Fatias Contour Silver – KJC04

A Torradeira KitchenAid para quatro fatias tem as mesmas funcionalidades que a Contour Silver para duas fatias, com o diferencial “dois em um”, uma vez que cada par funciona independente do outro como se fossem duas torradeiras distintas.

Torradeira 2 fatias Pro Line – KJC22

A Torradeira Pro Line é a mais sofisticada da linha KitchenAid. Com capacidade para duas fatias largas, ela conta com um sensor automático que desce e sobe o pão sem a necessidade de acionar qualquer botão. E, caso a sua torrada não tenha sido retirada após 45 segundos do preparo, ela mantém a mesma aquecida por até 3 minutos.

Com ela, você consegue controlar em 7 níveis diferentes a temperatura de tostagem que deseja, além de acompanhar o tempo restante de preparo em contagem regressiva.

Versátil, conta também com a função Sanduíche, que permite o preparo de lanches com queijos e frios direto na torradeira. Além das funções tradicionais como a Bagel que permite torrar o pão por dentro e deixá-lo macio por fora; a Defrost que descongela o pão antes de torrá-lo; e a Cancelar que é utilizada para suspender o ciclo antes do tempo.