Guia de compra: Batedeiras
Para cada tipo de uso, uma Batedeira KitchenAid ideal.
Por que ter uma batedeira?
As batedeiras são projetadas para misturar, bater e amassar ingredientes de maneira automática, deixando suas mãos livres. E o uso vai muito além do preparo de massas de bolo.
Elimine o esforço de amassar batatas, sovar massa, bater creme de leite, desfiar carnes. Uma batedeira poderosa faz todo o trabalho duro por você
Construída a partir de materiais resistentes com uma base de metal fundido premium, a Batedeira KitchenAid é considerada um ícone de design. Quer ir além? Você pode escolher entre dezenas de acessórios que podem ser adquiridos separadamente para transformar sua batedeira num verdadeiro Centro Culinário.
- Mistura ingredientes
- Bata ingredientes
- Amasse frutas
- Sove massas
- Desfie carnes
- Mexa caldas e molhos
- Prepare massas frescas, hambúrgueres, geleias, espaguete de legumes, sucos, sorvetes e muito mais acoplando os Acessórios para Batedeira
Tipos de batedeiras
Na hora de escolher sua batedeira, você vai precisar se decidir entre dois tipos básicos. A batedeira de cabeça inclinada, e a batedeira com elevação de tigela. Além de acessar a tigela de modo diferente, cada mecanismo lida melhor com um tipo de mistura diferente.
Cabeça inclinável
A cabeça se inclina para trás para facilitar o acesso à tigela e ao batedor, o que é ótimo na hora de adicionar ingredientes ou a trocar acessórios. A maioria dos modelos de cabeça inclinável é indicada para preparar receitas do dia a dia e oferece capacidades de pequeno a médio porte. Esse modelo costuma ser mais compacto, o que facilita para guardar dentro do armário.
Elevação de tigela
Nesse caso as tigelas são presas a dois suportes que oferecem estabilidade e firmeza extras para misturas mais pesadas. A maioria das batedeiras dessa categoria tem alta capacidade, sendo ideal para receitas de maior rendimento.
O que considerar na hora de escolher sua batedeira
Tamanho: batedeiras maiores têm capacidade para receitas que rendem mais. Por outro lado, exigem mais espaço de armazenamento no seu armário ou na sua bancada. As Batedeiras KitchenAid vão de 4,83L a 7,6L. Vamos transformar essa medida em capacidade de fazer cookies de 35g de uma só vez:
- Artisan: 31 cookies
- Profissional: 57 cookies
Cores e acabamento: se pra você a batedeira perfeita é a que mais combina com a decoração da sua cozinha, a variedade de cores, acabamentos e opções de tigelas compatíveis é o grande diferencial.
A KitchenAid tem diversas cores no catálogo para você escolher, incluindo edições especiais, como Cor do Ano e Design Series. A maior variedade de cores está disponível no modelo de batedeira Artisan.
Acessórios de batedeira: Existe um Acessório KitchenAid para cada tipo de cozinheiro. Dos apaixonados por gelatos e sorvetes até os especialistas em massas caseiras.
É com os Acessórios de Batedeira que você vai ainda mais além com seu produto, transformando sua batedeira num verdadeiro Centro Culinário. Se testar e inventar receitas é o que você mais gosta de fazer, considere escolher Acessórios para tornar sua experiência com KitchenAid ainda mais divertida.
Clique para conferir todos os modelos de Batedeiras KitchenAid na Loja KitchenAid
Conheça as Batedeiras KitchenAid
A essa altura, você já deve ter uma ideia de qual tipo de batedeira faz mais sentido para você. Então vamos dar uma olhada mais de perto nos detalhes de cada um dos nossos modelos.
Batedeira Artisan
Referência de design, a Batedeira Artisan foi projetada para ser sua melhor companheira do dia a dia na cozinha. É de uso doméstico, mas também capaz de bater massas pesadas. E tem a maior variedade de cores e tigelas compatíveis.
- Uso: doméstico.
- Capacidade da tigela: 4.83L.
- Capacidade de farinha: 1.1kg.
- Capacidade de massa de pão: 1.8 kg (4 pães caseiros de 450g cada.)
- Potência: 275W para batedeira de 127V e 300W para batedeira de 220V.
- Voltagem: 127V e 220V.
- Acessórios inclusos: gancho de massa, fouet, pá plana e protetor de respingos.
- Compatível com todos os Acessórios de Batedeira.
- Cabeça inclinável: sim.
- Elevação de tigela: não.
- Garantia: 1 ano.
- Tamanho: 35.3 cm de altura, 22.1 cm de largura e 35.8 cm de profundidade.
- Peso: 10 kg.
Clique para conferir todas as opções de Batedeiras Artisan na Loja KitchenAid
Bowl Lift
A Batedeira Bowl Lift oferece mais capacidade e controle em comparação com os modelos de cabeça inclinável. Suas vantagens vão desde mais potência para lidar com massas pesadas até a exclusiva função ½ velocidade para misturas suaves.
Está disponível na cor Empire Red, é compatível com todos os acessórios e conta com o Batedor de borda flexível dupla na versão 6.6 L.
Capacidade para 5.6 L:
- Uso: Doméstico. Para massas mais pesadas e densas e receitas de média quantidade.
- Capacidade da tigela: 5,6 L
- Capacidade de massa de pão: 3.6 kg
- Potência: 325 W
- Voltagem: 127V e 220V
- Acessórios inclusos: gancho de massa, fouet de fios, pá plana, protetor de respingos.
- Compatível com todos os Acessórios de Batedeira.
- Cabeça inclinável: não
- Elevação da tigela: sim
- Garantia: 1 ano
- Tamanho: 41.9 cm de altura, 28.7 cm de largura e 37.1 cm de profundidade.
- Peso: 13 kg.
Clique para conferir a Batedeira Bowl Lift 5.6 L na Loja KitchenAid.
Capacidade para 6.6L:
- Uso: Doméstico. Para massas mais pesadas e densas e receitas de grande quantidade.
- Capacidade da tigela: 6,6 L
- Capacidade de farinha:
- Capacidade de massa de pão: 4 kg
- Quantos pães posso fazer de uma vez? Você pode bater a massa de 8 pães caseiros de 450g cada.
- Potência: 325 W
- Voltagem: 127V e 220V
- Acessórios inclusos: gancho de massa, fouet de fios, pá plana, protetor de respingos, batedor de borda flexível dupla.
- Acessórios adicionais compatíveis: Compatível com todos os acessórios.
- Opção de cores: Empire Red
- Elevação da tigela: sim
- Cabeça inclinável: não
- Garantia: 1 ano
- Tamanho: 41.9 cm de altura, 28.7 cm de largura e 37.1 cm de profundidade.
- Peso: 13 kg.
Clique para conferir a Batedeira Bowl Lift 6.6 L na Loja KitchenAid.
Pro 600
Projetada para bater massas mais pesadas e densas e acomodar receitas de média quantidade. A Pro 600 é perfeita para quem quer dar um passo a mais e testar novas possibilidades.
- Uso: doméstico.
- Capacidade da tigela: 5.7L.
- Capacidade de farinha: 1.7 kg.
- Capacidade de massa de pão: 3.6kg.
- Potência: 500W
- Voltagem: 127V e 220V.
- Acessórios inclusos: gancho de massa, fouet e pá plana.
- Compatível com todos os Acessórios de Batedeira.
- Cabeça inclinável: não
- Elevação de tigela: sim
- Garantia: 1 ano
- Tamanho: 41.7 cm de altura, 33.7 cm de largura e 37.1 cm de profundidade.
- Peso: 11.3 kg
Clique para conferir todas as opções de Batedeiras Pro 600 na Loja KitchenAid
Pro Line
É o modelo perfeito para quem está em busca de aprender novas habilidades culinárias e quer uma batedeira com um pouco mais de capacidade.
- Uso: doméstico.
- Capacidade da tigela: 6.9 L.
- Capacidade de farinha: 2 kg.
- Capacidade de massa de pão: 3.8kg.
- Potência: 500W
- Voltagem: 127V e 220V.
- Acessórios inclusos: gancho de massa, fouet, pá plana e protetor de respingos.
- Compatível com todos os Acessórios de Batedeira.
- Cabeça inclinável: não
- Elevação de tigela: sim
- Garantia: 1 ano
- Tamanho: 41.7 cm de altura, 33.8 cm de largura e 37.1 cm de profundidade.
- Peso: 11.3 kg
Clique para conferir todas as opções de Batedeiras Pro Line na Loja KitchenAid
Profissional
Nosso modelo de batedeira profissional foi projetado para funcionar por mais tempo, com mais torque (força de giro) e menos produção de calor. É o modelo mais seguro para ambientes profissionais, e com maior capacidade para grandes receitas.
- Uso: doméstico e profissional.
- Capacidade da tigela: 7.6L.
- Capacidade de farinha: 2 kg.
- Capacidade de massa de pão: 4kg.
- Potência: 325W.
- Voltagem: 220V.
- Acessórios inclusos: gancho de massa, fouet, pá plana e protetor de respingos.
- Compatível com todos os Acessórios de Batedeira.
- Cabeça inclinável: não.
- Elevação de tigela: sim.
- Garantia: 2 anos.
- Tamanho: 41.9 cm de altura, 33.8 cm de largura e 37.1 cm de profundidade.
- Peso: 11.5 kg
Clique para conferir todas as opções de Batedeiras Profissional na Loja KitchenAid
Expresse seu estilo e ganhe autonomia com tigelas extras
Além de customizar sua batedeira, uma tigela extra vai dar mais autonomia para você preparar receitas com diferentes etapas de misturas. Divirta-se escolhendo entre modelos de aço inox dourado, cobre, e o de cerâmica, que pode ir ao forno e ao micro-ondas.
Acessórios para ir além com sua Batedeira KitchenAid
Projetados com encaixe perfeito para a sua KitchenAid, os acessórios de batedeiras são peças fundamentais para complementar seu centro culinário. Com eles você modela massa caseira de maneira automática, moe carne, prepara sorvete e muito mais.
Um mundo de possibilidades usando o potente motor das Batedeiras KitchenAid. Confira os modelos disponíveis para saber quais têm mais a ver com você.
Modelador de massa
Para abrir massas caseiras em folhas finas, médias ou grossas, apenas com um simples ajuste no nível de espessura. Você não vai mais querer comprar massas pré-fabricadas! Além de uma tradicional lasanha, com esse acessório você prepara raviolli, capellete ou o que você preferir.
É só preparar a massa, encaixar o modelador na sua Batedeira Kitchenaid e pronto: massa aberta na espessura perfeita em segundos.
Conjunto de prensas para macarrão
Bucatini, rigatoni, fusili e spaghetti grosso e fino. Qual massa vai brilhar mais no seu cardápio? Com o Conjunto de Prensas para Macarrão a cozinha vira cantina italiana. Já pode separar suas melhores receitas de molho.
Você vai querer preparar todas! Além de modelar a massa em segundos, com esse acessório você escolhe o tamanho que mais gosta.
Acessório para Pão Caseiro
Prepare pão de qualidade artesanal em casa com nosso Acessório para Pão Caseiro KitchenAid! Misture, deixe a massa descansar, leve ao forno e asse: tudo em uma só tigela de cerâmica.
O conjunto de bowl e tampa do Acessório para Pão Caseiro KitchenAid retém o vapor ao assar, criando um ambiente semelhante ao de um forno a lenha tradicional. Isso garante pães com o miolo macio e a casca crocante.
Batedor para Massa Folhada
Projetado para quebrar a manteiga gelada em pequenos pedaços, criando uma textura consistente e uniforme.
Ou seja: sem correr o risco de misturar demais, garantindo uma massa leve e crocante. Além de massa folhada para croissants, biscoitos, scones, tortas e empanadas, o batedor também pode ser usado em receitas de bolos aerados, para desfiar carnes e fazer purê de frutas e legumes.
Moedor de Alimentos
Temos uma aposta: você vai passar um bom tempo sem aparecer na sua hamburgueria preferida. Preparar hambúrguer em casa vai virar hobby. Além de moer carne, você pode usar o acessório para moer pão, queijos duros e frutas secas.
Espiralizador de Frutas e Legumes
Para renovar suas receitas clássicas, ou experimentar algo novo na cozinha. É fácil ser criativo com o Espiralizador de Frutas e Legumes para batedeiras Kitchenaid. Este acessório descasca, fatia, tira o miolo e cria espirais de uma grande variedade de frutas e vegetais como abobrinha, batata, beterraba, maçã e pera.
Experimente espiralizar abobrinha, batata-doce e beterrabas para preparar espaguete de vegetais ou uma salada com diferentes texturas. Fatie maçãs frescas e peras para uma sobremesa linda e deliciosa!
Cortador em Folhas
Com lâminas de diferentes espessuras, permite cortar frutas e legumes em camadas perfeitas. É possível fatiar maçãs, pepinos e outros vegetais dependendo da preferência ou da receita. Prepare lasanha de abobrinha ou berinjela, faça panquecas, wraps, canapés e sobremesas de frutas.
Ralador e fatiador
A salada do dia a dia nunca mais será a mesma! Rale e fatie frutas, vegetais, ervas e queijos de diâmetro pequeno ou grande. Com ele você adianta o preparo das refeições da semana toda, sem mesmice. E também solta a imaginação para inventar novas combinações de sabores.
Sorveteira
Faça sorvete, sorbet ou gelato com a Sorveteira KitchenAid. Basta colocar a tigela na base da sua Batedeira KitchenAid e assistir seu acessório preparar até 2 litros do seu sorvete favorito em menos de 30 minutos. A textura? Cremosa e irresistível.
Clique para conferir todos os Acessórios de Batedeira na Loja KitchenAid