Cardápio Criado:

MUFFIN DE PEPPERONI

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Manjericão, orégano fresco
Sal e pimenta do reino
1 xícara de leite
2 ovos
2 xícaras de queijo muçarela ralado
1 pepperoni (ou outro salame de sua preferência)
½ lata de tomates pelados

Preparo:

1° Use o Moedor de Alimentos da KitchenAid para moer o pepperoni e o queijo.
2° Reserve-os.
3° Na batedeira Artisan coloque a farinha de trigo para bater com os ovos, leite e fermento.
4° Quando estiver homogêneo, pare de bater e tempere com sal, as ervas e misture o queijo e o pepperoni.
5° Coloque nas forminhas e cubra com uma colher de sopa de tomates pelados (batidos no Mixer de Mão 5 Velocidades e temperados com sal).
6° Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que estejam dourados e cozidos.

CREME DE AVELÃS CASEIRO

Rendimento: 300g

Ingredientes:

200g de avelãs torradas e sem pele
3 colheres de sopa de leite em pó
½ xícara (ou mais se necessário) de água quente
100g de chocolate ao leite derretido

Preparo:

1° Prepare as avelãs torrando-as no forno e retirando a pele com ajuda de um pano de prato limpo e seco.
2° Coloque-as no Mini Processador KitchenAid e bata até formar uma farofa bem fina.
3° Adicione então a água quente e o leite em pó e processe mais para deixar o mais liso possível.
4° Enquanto isso derreta o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
5° Adicione o chocolate derretido à mistura de avelãs e processe para misturar bem.

PANQUECA AMERICANA

Rendimento: 4 unidades

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de manteiga derretida
(manteiga para fritar)

Preparo:

1° Coloque numa tigela os ingredientes secos e em outra os líquidos.
2° Com ajuda do Mixer de Mão 5 Velocidades KitchenAid bata bem a massa deixando-a bem homogênea.
3° Em uma frigideira pequena coloque um pouco de manteiga e uma porção de massa, e cozinhe em fogo baixo até que fique sequinha e dourada, vire.
4° Reserve e sirva com mel, calda ou o creme de avelã caseiro.

FRAPÈE GELADO MOCCHA

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

4 colheres de sopa de leite condensado Moça
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de café solúvel
300ml de leite integral bem gelado
1 xícara de pedras de gelo
Chantilly e calda de chocolate para decorar

Preparo:

Bata todos os ingredientes no Liquidificador Diamond KitchenAid e sirva imediatamente.

Gostou das receitas? Agora é só escolher uma delas e aproveitar!

Seu liquidificador KitchenAid chegou?! Vamos estrear em grande estilo. Aqui, uma seleção de 5 boas receitas para você começar a usar seu K150 ou seu K400. Você vai perceber como preparar bebidas, molhos e pastas fica fácil e rápido. E a textura? Perfeita.

Molho de tomate

Enquanto a água para cozinhar a massa esquenta, você prepara um bom refogado, manda para o liquidificador e pronto: molho de tomate saboroso e com a textura que deve ter. Versão prática, para resolver a mesa do dia a dia. Confira o passo a passo.

Smoothie de frutas vermelhas 

Você nem precisa adoçar essa versão de smoothie, as frutas vermelhas e o iogurte emprestam todo o seu sabor e o resultado final é delicioso. Receita boa para variar o cardápio do café da manhã. Confira o passo a passo.

Homus

Essa pasta árabe de grão-de-bico vai além do aperitivo. Pode ser servida como acompanhamento de carnes, peixes e fica deliciosa com legumes grelhados. Você vai querer preparar sempre no seu liquidificador KitchenAid: se quiser lisinho, é só bater até atingir a textura que você mais gosta. Confira o passo a passo.

Sopa de cenoura

Sabor adocicado e visual que faz bonito na mesa. Essa sopa de cenoura tem várias camadas de sabor: gengibre, leite de coco. Combinação que dá muito certo! O ponto cremoso e macio fica por conta do liquidificador KitchenAid. Confira o passo a passo.

Torta de liquidificador 

Torta de liquidificador é um clássico! E você pode adaptar essa receita com o que mais gostar, ou com os ingredientes que você tem em casa. Preparo prático para usar seu liquidificador KitchenAid no cardápio do dia a dia. Confira o passo a passo. 

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